花蛤，是貝類之中的珍品，由于花蛤的貝殼表面比較的光滑并且布好看而又美麗的紅色，褐色和黑色等等一些色花紋而得名的，營(yíng)養(yǎng)也十分的豐富，但是由于海鮮的種類比較的多，有些人認(rèn)為花蛤?qū)儆诤ｕr，可有些人認(rèn)為花蛤不屬于海鮮，意見(jiàn)不一，那么，花蛤是海鮮嗎?花蛤?qū)儆诤．a(chǎn)品。花蛤通常是對(duì)產(chǎn)于中國(guó)近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱，尤指：小眼花簾蛤(Ruditapesvariegatus)，菲律賓簾(Ruditapesphilippinarum)，其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤，與另一種菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum)，俗稱花蛤，遼寧稱蜆子(xiǎnzǐ)，山東稱蛤蜊(gélí)，日文名：アサリ[あさり]Asari，英文名：shortneckedclam。

花蛤是市場(chǎng)上常見(jiàn)的貝殼類海產(chǎn)品，廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū)，它生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)(廣溫、廣鹽、廣分布)，離水存活時(shí)間長(zhǎng)，是一種適合于人工高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良貝類，是中國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一。可食用做菜。

花蛤肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營(yíng)養(yǎng)、綠色食品，深受消費(fèi)者的青睞。

通過(guò)上面針對(duì)花蛤是海鮮嗎這個(gè)問(wèn)題的簡(jiǎn)單闡述，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)了解到花蛤是一種十分常見(jiàn)的海鮮，肉味十分的鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)也十分的豐富，富有有高蛋白質(zhì)，是一種既營(yíng)養(yǎng)又綠色的食品，備受眾多人的青睞，希望以上能幫到大家。