利用食療降低膽固醇，一般可以通過食用一些有助于降膽固醇的食物來調理，也可以通過避免吃一些油脂和高膽固醇的食物來調理，或者是通過服用藥物的方式來達到降低膽固醇和改善身體病情的效果。
1、有助于降膽固醇的食物對于一些有高膽固醇病情的人士，一般需要通過吃一些具有降低膽固醇的食物來調理改善，比如黃豆、豆腐和豆漿以及魚類食物等，都可以起到有效的降膽固醇的效果。
2、避免吃高油脂和高膽固醇食物對于一些有高膽固醇病情的人群，一般需要注意避免吃一些高油脂和高膽固醇的食物，避免導致自身病情的恢復和改善受到影響，或者是導致自身出現不適的癥狀，而加重病情。
3、服用藥物調理在出現高膽固醇的情況時，一般會對患者的身體健康造成影響，也可能會導致身體出現不適的癥狀，需要積極的配合醫生通過服用降膽固醇的藥物來調理改善，比如他汀類的藥物、煙酸類降脂藥物等。
無論選擇哪種食療方式來降低膽固醇，都需要選擇合理的方式來改善，另外還需要注意適當的參加一些體育鍛煉來促進身體內脂肪的燃燒，這樣也有利于改善病情。
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