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蠶蛹怎么吃

作者:小王  時間:2014-05-09 13:12:36  來源: 大眾養生網

生活中常見的食物比較多,在對食物選擇上,都是要注意它的營養元素,對一些生冷、辛辣的時候,要減少選擇,之選食物對胃部的傷害很大,辣味的食物可以少吃,這類食物對驅寒祛濕效果很不錯,對蠶蛹怎么吃呢,這類食物含有的蛋白質豐富,利于人體健康發展。

對蠶蛹怎么吃呢,它的吃法也是比較多,在對這類食物吃的時候,都是可以放心進行,它對人體各方面,它對提高人體免疫力,增強人體體質,有著很好幫助。

蠶蛹怎么吃:

干煸蠶蛹

材料:蠶蛹250克,香菜半兩,干紅辣椒絲一小把,蔥姜適量,鹽,植物油,麻辣鮮,花椒粉,孜然粉。

做法:

1.香菜洗凈切段、蔥姜切末備用

2.鍋中加入適量清水燒沸,放入洗干凈的蠶蛹焯2分鐘撈出。(在微波爐中烘烤一分鐘出去多余水分,此步驟可省略)

3.炒鍋加人少許植物油,待油溫7成熱時放入蔥姜末炒香,再放入干紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒,大火煸炒3分鐘將蠶蛹里面的水分炒出來,然后撒入少許鹽,花椒粉,麻辣鮮,孜然粉在撒上香菜關火即可。

孜然蠶蛹

材料:小蠶蛹250g,孜然適量,干辣椒2個

做法:

1.買來的蠶蛹洗干凈(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。

2.鍋里倒油,下干辣椒炒香,倒入蠶蛹開炒,加入適量鹽,因為洗過后含一定水份,轉小火炒一定要把水分都炒干。

3.起鍋前加適量孜然炒香,即可。

通過以上介紹,對蠶蛹怎么吃呢,都是有著很好認識,按照以上方法進行制作蠶蛹是一個最佳之選,但是要注意的是,對這類食物在制作上,都是要掌握一些技巧,這樣使得制作后,它的一些營養元素都不會被流失。

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