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自制奧爾良烤翅

作者:小雨  時間:2014-05-19 11:54:47  來源: 大眾養生網

生活中常見的食物有很多,不同的食物在色澤、口味、營養價值上,都是不同的,所以在對食物選擇上,也是要對它的各方面,進行很好的了解,這樣在吃的時候,對身體健康,也是有著很好的保護,使得不會出現其他問題,那自制奧爾良烤翅如何呢,這樣的食物也是很不錯的。

對奧爾良烤翅是很多人最愛,它的味道獨特,而且在制作上,也是非常的簡單,那自制奧爾良烤翅做法如何呢,它的制作過程并不是很復雜,對它的制作都是可以放心進行。

自制奧爾良烤翅:

材料:雞翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,蘋果1個,土豆1個。

做法:

1.雞翅清洗干凈后瀝干水分,用牙簽(或叉子)在雞翅兩面扎上N多的小孔

2.倒入奧爾良烤肉粉

3.加入清水,攪拌均勻

4.蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上,其中要翻拌幾次

5.腌了一個晚上的雞翅,已經差不多完全把烤肉粉吸收了,蘋果和土豆分別削皮,切薄片

6.烤盤上放一張錫紙,涂一次色拉油(或黃油),把切片的土豆片鋪一層

7.在土豆片上面,鋪一層蘋果片

8.把雞翅放在蘋果片上面,把剩下的腌汁也倒進去

9.把烤盤放進已經預熱220度的烤箱中層,上下火,20分鐘

10.15分鐘的時候,把雞翅拿出來,涂一層蜂蜜

11.20分鐘以后,把烤盤放到上層,再烤5分鐘即可

通過以上介紹,對自制奧爾良烤翅的做法,都是有著很好的了解,因此對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對它制作的時候,在食材搭配上,也是要合理,這樣對它的蛋白質元素不會破壞掉。

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