很多人不知道自己的早餐要吃什么，其實麥片粥就是一個不錯的選擇。因為麥片粥的營養充足，并且熱量不多，所以在近幾年是一種很適合減肥人群食用的一種食物。麥片粥的做法是多種的，如果有不知道的話可以參考一下下面的做法。麥片粥營養多，熱量少，是很多女生們的最愛哦。

麥片中含有蛋白質和氨基酸，還有一些微量元素，可以給人體補給充足的營養。因為熱量比較少，所以人體吸收之后轉化的脂肪也會少。麥片的做法可是多樣化的哦，可以根據自己的口味來改變。

蔬菜玉米麥片粥

食材：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20～30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。

做法：1.棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了;

2.取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水;

3.把小鍋放置火上大火煮滾;

4.煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然后轉小火慢慢熬制;

5.在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用;

6.粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

功效：玉米熱量低，含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和蛋白質，含有的鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。

紅棗南瓜麥片粥

主料：速溶麥片、紅棗、南瓜

輔料：冰糖

1.鍋里放水燒著;南瓜去皮切片再切成小丁(便于快速成熟)，紅棗對半剖開，放入鍋中一起煮開;

2.加入冰糖同煮;

3.煮開后倒入麥片，用勺子攪勻;