很多人對(duì)汽水肉的做法并不是很了解，因此在對(duì)它制作前，也是可以對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣使得對(duì)它的制作步驟都知道該如何進(jìn)行，使得制作的時(shí)候能夠輕松些。
汽水肉的做法：
材料：
肥瘦肉，雞蛋，海米(可不加)，蔥，姜，水淀粉(可不加)，鹽，生抽，花椒粉，胡椒粉，芝麻油，做法：
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加蔥姜末
4.加入所有調(diào)味料
5.加入水淀粉攪拌均勻
6.肉餡攪拌上勁
7.加入一個(gè)雞蛋
8.繼續(xù)攪拌上勁
9.取一深盤，放入肉餡，鋪平，中間扒開一個(gè)小洞，加入適量清水至沒過肉面，打入一個(gè)雞蛋
10.水開后放入蒸鍋，蓋蓋蒸15分鐘左右
11.取一深盤，放入肉餡，鋪平，中間扒開一個(gè)小洞
12.加入適量清水至沒過肉面
13.打入一個(gè)雞蛋
14.水開后放入蒸鍋
15.蓋蓋蒸15分鐘左右
通過以上介紹，都是有著很好了解，因此對(duì)這樣食物制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是要適量選擇，這類食物含有的蛋白質(zhì)、脂肪比較多，所以過多的吃，會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)過盛，使得會(huì)有肥胖問題。
