蛋糕是多數朋友們都比較喜歡的食物，蛋糕是屬于西點，而且蛋糕的做法是很多的，但是大部分都是用烤箱制作的，而且電飯鍋也能夠做蛋糕，朋友們您會用電飯鍋做蛋糕嗎?怎樣用電飯鍋做蛋糕?下面就讓我們一起來詳細的了解一下這個問題吧，希望能夠給您帶來幫助。
怎樣用電飯鍋做蛋糕?蛋糕就是用雞蛋，白糖還有小麥為主要的作料，主要的輔料就是有牛奶，果汁，香粉，水，泡打粉等，我們做好了這些準備工作，準備好我們需要的材料，就可以用電飯鍋來做蛋糕了，看看相關的步驟吧。
準備一個容器，注意此容器一定要干燥，不能有任何水分。打三個雞蛋，將蛋清與蛋黃分開。
蛋黃內加入三勺低筋面粉，六勺牛奶，兩勺白糖，混合調勻。
往面糊中適當加入一些調和油。
蛋白內加一點點鹽，一勺白糖。用三支筷子一個方向打，直到打成白色泡沫狀。
把打好的蛋清分兩次加入蛋黃，上下攪拌均勻，不能打圈，以免破壞面糊的筋度。
電飯煲倒入點油，防止粘鍋。
把拌好的面糊倒入鍋內，加熱5分鐘，保溫20分鐘即可。
怎樣用電飯鍋做蛋糕，看了文章的講述之后，朋友們應該都學會了用電飯鍋制作蛋糕的相關步驟跟方法了，需要大家注意的是，鮮奶蛋糕一定要當天吃完哦，要是隔天吃味道就不好了，還有一點就是患有糖尿病的患者最好不用食用。
