姜湯是一種我國非常古老的治療感冒發燒是方法，不過隨著現在人什么疾病都依賴藥物的習慣，所以很多人都已經不知道了姜湯要怎么熬制了。不過對于一些特殊的人群，比如說孕婦，如果是感冒的話，因為不能吃藥，所以喝姜湯是最好的治療感冒的方法，那么，到底姜湯怎么熬呢?
在學習姜湯怎么熬之前，需要向您說明的是，雖然姜湯可以治療感冒，但是它只針對受涼導致的感冒有效果，如果是對于病毒感染引起的感冒的話，喝姜湯是沒有什么好的治療效果的。
說是姜湯，其配料不僅只有姜，還有胡椒(姜和胡椒都有治療傷風感冒的作用)、紅糖等。
取一小塊姜，洗凈刨皮后，切成小片，放進沙鍋中，然后取一些胡椒粉，紅糖，也置入其中，再加入適量的水后，就可以煎姜湯了。煎姜湯是有技巧的，先用大火把水燒開，然后改用文火，慢慢地煎上一會兒。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的時間越長，辛辣味越足，由于加進了紅糖，甜味也不少。這樣的姜湯甜中帶辣，辣中帶甜，其味無窮。如若感到姜湯中內容太少，再煎姜湯時也可以加進適量的蘋果丁。
剛下爐的姜湯，燙著哩，再加上其味辛辣十足，是不能喝急的，只能慢慢地品著。喝過姜湯后，人體便會感到渾身發熱，便有了想出汗的感覺了。真正是汗出來了，感冒也就容易好了，要是這個時候能再在被子里再捂一會兒，讓身上的汗全然冒出，感冒一定會好上八九分的。
知道了姜湯怎么熬之后，如果是您感覺您是因為受涼而感冒的話，不妨可以熬來喝，相信一定可以幫您解決感冒帶來的身體不適的，如果是您不敢確定自己是不是受涼感冒的話，可以根據自己疾病癥狀來進行一下判斷，一般如果是流清水鼻涕的話，就是受涼感冒。
