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8種蔬果減腹食譜

作者:1芳菲  時間:2014-06-12 23:19:52  來源: 大眾養生網

一、綠豆苡仁粥

材料:

綠豆20克,苡仁20克

做法:

1.將苡仁及綠豆洗凈,然后用水浸泡隔夜

2.將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開

3.燒開后就用小火煮至熟透即可食用

4.由于粥品系列本身沒有什么調味的,你可以適當加點砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切記不能加多了,因為它們都是高熱量的東西哦

功效:

綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素盡快的排除。

二、白菜燉豆腐

材料:

大白菜250克,鹽適量,豆腐80克,醬油適量,姜片5克

做法:

1.將大白菜洗凈切成小段,豆腐切成塊狀

2.鍋燒熱后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下

3.加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋

功效:

具有潤澤與美白皮膚的美容效果,還有去脂之效。

三、苦瓜瘦肉湯

材料:

豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克

做法:

1.將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊

2.鍋中放水煮開后,放入苦瓜燉煮約20分鐘

3.可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用

功效:

具有消火解熱的作用,苦瓜還有去脂之效。

四、西瓜雪泥

材料:

西瓜300克,果糖10克,冰塊適量

做法:

1.將西瓜去皮切成小塊

2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻

3.加入果糖拌勻即可

功效:

西瓜本身具有利尿的效果,可促進水分的排出,由于市場上買的果汁熱量很高,沒吃正餐照樣瘦不下來。所以最好以加冰塊為主,對于去脂很有幫助。

五、水果沙拉

材料:

蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量,哈密瓜半個,西瓜半個,蘋果1個,菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。

做法:

哈密瓜,西瓜,蘋果,菠蘿,香蕉切丁入盤,把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中,加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻,把櫻桃放入加以點綴,最后依口味加入草莓汁即可。

功效:

有解毒,排毒,去脂等功效。

六、干貝絲瓜

材料:

絲瓜80克,干貝1個,枸杞10克,鹽適量

做法:

1.將絲瓜去皮后切成塊狀;

2.干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細絲;

3.油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過,再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調味即可。

功效:

祛脂降壓,豐胸,解毒,淋證,提高免疫力,健腦

七、滋補雪梨瘦肉湯

材料:

瘦肉500克,雪梨1個,蜜棗8顆,百合、胡蘿卜適量,姜2片

做法:

1.將瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片,雪梨和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富

2.鮮百合洗凈并撕成瓣瓣,挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的

3.在鍋中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜棗,胡蘿卜,姜片,煮開后再用中小火燉40分鐘

4.在起鍋前10分鐘放入百合

5.加適量鹽,即可食用

功效:

可以去除角質,斑點,還能清潤肺燥,益肺生津,清心安神

八、涼拌菠菜

材料:

鮮菠菜600克,鹽適量,蔥適量,麻油適量,姜適量,醬油適量

做法:

1.將菠菜洗凈切成段狀

2.鍋中放水,煮滾時放入菠菜,將菠菜燙軟后取出,瀝干水分

3.將蔥姜切成細絲

4.將碗中放入鹽,醬油,麻油,蔥絲與姜絲,拌勻

5.將調好的醬汁淋在菠菜上即可

功效:

美白緊膚,去痘。

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