花卷是很多小孩最喜歡吃的一道零食，各地的花卷的制作方法其實(shí)也都是會(huì)有很大的不同的，應(yīng)該說(shuō)花卷就是一種好吃而又有營(yíng)養(yǎng)的食物，而且其如果做法得當(dāng)?shù)脑?huà)，也是可促進(jìn)孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收的，因此對(duì)于主婦們來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)幾個(gè)花卷的制作方法是非常重要的。
那么花卷要怎么做呢?首先在制作花卷之前就要準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料，如面粉，發(fā)酵母，調(diào)味品，色拉油，這些都是制作花卷的時(shí)候必要的材料之一了，那么花卷具體要怎么做才更好吃呢?
1.將牛奶微微加熱溶化酵母，靜置五分鐘，與面粉、3克鹽、15克糖和五克色拉油揉成面團(tuán)，置溫暖處發(fā)酵至兩倍大，再揉勻
2.面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，碗里放少許色拉油，加入鹽、黑胡椒粉，攪勻，刷在面片上，再撒上蔥花
3.卷起
4.切小段，用筷子在中間壓一壓
5.將兩端向下交接捏緊，即成花卷
6.蒸屜刷油，花卷生坯放入蒸鍋，涼水上鍋，中火，蒸十五分鐘、
怎么樣你是否學(xué)會(huì)了花卷的制作方法了呢?花卷雖然好吃，但是吃多了坐上火，所以建議一次性不要做太多了，當(dāng)然了如果有便秘或者其它問(wèn)題的患者就更要注意吃的量了，只有當(dāng)量的多吃才能促進(jìn)其健康。
