說起意大利面，相信很多朋友應該都是并不陌生的，在我們生活之中，我們很多朋友有空都會去品嘗一番意大利面，而一說到意大利面就肯定免不了說意大利面醬，對于意大利面醬，我們都知道他是意大利面的主角，一個好的意大利面醬是這道菜肴的重點，下面，我們一起來看一下意面醬的食用方法和制作方法。

其實，意面醬的原材料并不復雜，很多東西都是我們生活中的食材相結合而已，做法簡單，我們想要自己動手制作的話，我們可以看一下下面的詳細介紹，相信大家就能品嘗到美味的意面醬了。

意大利面醬的制作材料：

主料：

1,兩磅GROUNDCHUCKBEEF,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了

2,兩磅ROMANTOMATO,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.

3,一小盒BABYBELLYFRESHMARSHROOM.新鮮香姑也行.估計也是一磅左右吧.

4,150MLCABERNETSAUVIGNONREDWINE總之是紅葡萄酒

5,150MLEXTRAVIRGINOLIVOIL.150毫升初榨柑欖油.

6,兩瓣蒜頭,兩片BASILLEEF(九層塔葉子),一小把意大利香菜(PARSLEY),沒有的話去賣調味瓶的地方買干的粉末.

7,一點點鹽,一小勺細辣椒粉.

8,0.5LBITALIANPARMIGIRNOREGGIRNOCHEESE.總之要半磅這樣的芝士(在我這兒是.98/LB)乳白色非常硬的那種.

9,一個中等個兒的白洋蔥,實在沒有的化什么顏色的都行.

10,紙盒包裝的碎番茄粒(用于加色加味)POMITOMATODICE

教您意大利面醬怎么做，如何做意大利面醬才好吃

1.把洋蔥切小丁,西紅柿切大塊,去子,磨菇切大片.PARSLIANDBASILLEAF切細.蒜切末.

2.找個不沾鍋,點火,放肉和洋蔥進去(對現在不放油!),等熱到洋蔥和肉都出水和油以后把這些液體潷干.然后加橄欖油進去,放蒜末,出香味后放紅酒.然后放西紅柿.蓋上鍋蓋慢慢煮.直到番茄脫皮融化.然后放點紙盒包裝的碎粒番茄.然后加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,鹽.嘗嘗味道,臨出鍋之前放蘑菇。

在看完上面關于意面醬的食用方法和制作方法的詳細介紹之后，相信大家現在對它應該都有所了解了，在我們生活中，我們可多了解一些這方面的知識，這樣不僅能增長我們的知識，還能時不時做上一道美味的佳肴，讓自己既享受美食有收獲樂趣。