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如何做香辣雞翅

作者:香米  時(shí)間:2014-07-01 00:00:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

平時(shí)在生活當(dāng)中,可能很多人對(duì)香辣雞翅情有獨(dú)鐘,尤其是在麥當(dāng)勞肯德基的時(shí)候,更是人們爭相購買的,香辣雞翅的口味酥脆,對(duì)于小孩子來說,是一個(gè)很大的誘惑,而自己做的香辣雞翅還有肯德基做的是有區(qū)別的,因?yàn)榭系禄谱鞯牟牧希芏鄷r(shí)候并不利于我們的身體健康。

雖然說香辣雞翅的口吻讓很多人所喜愛,但實(shí)際上香辣雞翅卻并不利于我們的養(yǎng)生保健,因?yàn)橐驗(yàn)橄憷彪u翅的制作,添加了很多的成分,尤其是對(duì)于小孩子來說,并不利于他們的身體健康,所以家長也要起到監(jiān)督的作用。

材用料:

雞翅12根相克食物藕1節(jié)相克食物,年糕2塊香芹1小把花椒10粒蔥1節(jié)姜1塊蒜5瓣糖半湯匙鹽香油麻辣清油火鍋底料半袋蠔油1湯匙黃酒

1,雞翅洗凈,加入蠔油、黃酒、花椒、姜片。

2.用手揉抓勻腌15分鐘。

3.藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段。

4.鍋內(nèi)油熱后,碼入雞翅煎一兩分鐘至皮收緊。

5.加入蔥、蒜、海底撈麻辣清油火鍋底料,翻炒均勻。

6.加入藕片、年糕段、糖、炒勻。

7.將之前腌雞翅的料加入一小碗水,倒入鍋中至沒過所有食材。

8.中火燜燒至鍋內(nèi)湯汁收濃稠,加入芹菜段。加入花生醬翻炒至勻,用適量鹽調(diào)味,臨出鍋前淋上少許香油即可。

在中國,家長們主要怕的是孩子不吃,所以如果孩子有自己想吃的東西的時(shí)候,家長們會(huì)義無反顧地為孩子們購買,從而忽略了孩子的身體健康,因?yàn)楹芏嗟氖澄镫m然美味,可是卻并不營養(yǎng),很多的食物含有不利于人體健康的物質(zhì)。

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