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韓式魚餅炒年糕

作者:小翼  時間:2014-07-01 17:31:29  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

說到韓國,大家首先想到的一定是高超的整容技術(shù)。但對一些韓劇迷來說,一定會想到一些韓流明星,比如:李準(zhǔn)基,李敏鎬,樸信惠之類的;當(dāng)然,對于吃貨們來說,那就不一樣了。韓國的美食也是很誘人的,尤其是以泡菜出名。韓國的烤肉,年糕等小吃也是很有名氣的,有很多美食店也已經(jīng)把一些有特色的韓國小吃作為招牌菜肴來吸引顧客了。

韓國的炒年糕,在中國也算是大有名氣的,很多地方的就是把韓國辣炒年糕作為一道招牌菜,以來吸引顧客。還別說,有些地方的炒年糕滋味,那是不容小覷的,做的還是像那么一回事兒的。那么,大家聽沒聽說過韓式魚餅炒年糕呢?下面,我來為大家介紹一下韓式魚餅炒年糕。

做法一

1.將開水240cc、調(diào)味料及年糕放入鍋中。

2.開火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

做法二

1.將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋哦。

2加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟后加入洋蔥絲。

3.按個人口味加入辣醬

4.選擇性的加入培根或蝦仁,依據(jù)個人喜好啦。

5.等整鍋變紅后加入少許香油和砂糖。最后加入切好的白菜

6.起鍋前加點芝麻和蔥段就可以美美的上桌咯

紅彤彤的韓式炒年糕,看上去就是很有食欲的,大家有沒有想自己動手的沖動呢,快快行動吧。記得,最后再搭配點蔬菜,那就更好了,就會更符合大家的食欲,而且綠色蔬菜,營養(yǎng)搭配哦。韓國也算是美食國了,美味的小吃數(shù)不勝數(shù),而且大多數(shù)喜辣,大家一定要注意,不要只想著吃,忘記了“度”了。

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