圣女果大家知道是什么嗎，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都會(huì)吃小番茄，圣女果也就是我們平時(shí)吃的小番茄，它的味道是特別好的，清甜可口，有很多人都是特別愛吃小番茄的，平時(shí)吃過飯之后都會(huì)吃一些小番茄，它的營養(yǎng)價(jià)值是特別高的，也是現(xiàn)在人都追捧的美食了，下面我們看看圣女果干的做法。

圣女果是大家都吃過的，也就是小番茄，圣女果干的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，它的制作方法也是很簡(jiǎn)單的，我們?cè)谄綍r(shí)都應(yīng)該去多吃一些圣女果，能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的，下面我們看看圣女果干的做法。

圣女果干的做法

制作圣女果干很簡(jiǎn)單，只需將圣女果洗干凈，然后去除圣女果中的水分，變成了圣女果干了。

制作后的圣女果格外甘甜，且容易攜帶，辦公室的白領(lǐng)們最適合了，既不用清洗也不用擔(dān)心圣女果的汁液會(huì)濺到自己。

圣女果的營養(yǎng)價(jià)值極高

番茄是高營養(yǎng)蔬菜，許多營養(yǎng)學(xué)家研究材料指出，番茄干物質(zhì)含量為7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質(zhì)0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質(zhì)0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預(yù)防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。

圣女果干的做法大家應(yīng)該都了解了，圣女果它的名字是不是很神圣呢，正如其名，它的營養(yǎng)價(jià)值是特別高的，對(duì)我們的作用是很大的，能夠是對(duì)女性朋友來說，能夠很好的延緩衰老的現(xiàn)象，減少皺紋的出現(xiàn)，女性在平時(shí)是不是都應(yīng)該多吃圣女果呢。