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肉松怎么做好吃

作者:米老頭  時間:2014-07-05 16:02:42  來源: 大眾養生網

常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,要先對食物進行了解,這樣吃的時候,才能夠正確的進行制作,不同的食物制作方法不同,而且在含有的營養元素也是有著一些區別,因此吃的時候,都是要適量的選擇,那肉松是很多人最愛,對肉松怎么做好吃呢?

很多人對肉松怎么做好吃并不是很清楚,這樣的食物在制作上,都是有著不錯的方法,但是制作前,需要對它的在步驟進行很好認識,這樣制作的時候能夠順利進行。

肉松怎么做好吃:

蒸肉松蛋糕

材料:雞蛋2個、面粉適量、白砂糖適量、清水適量、肉松適量

做法

1、在一個雞蛋里加入白砂糖打發均勻,再加入面粉繼續打發至沒有面粉塊,最后加入適量的清水。

2、將調好的面糊倒入模具中,放到鍋中蒸8分鐘。

3、趁蒸的時候,按照步驟1的方法,用另一個雞蛋再調一些面糊。

4、待鍋中的糕已經有些成型了,均勻的撒上肉松,再淋上剛才用另一個雞蛋調好的面糊,把肉松蓋上。

5、再蒸個10分鐘就好了,要徹底冷卻才能脫模。

火腿肉松蛋卷

材料:雞蛋,香蔥,番茄,火腿丁(也就是把火腿給切成一小塊一小塊的),肉松

做法

1、雞蛋打散,為了煎出來的蛋餅更嫩,可加入適量溫水。

2、平底鍋放油,剛開始冒煙即可倒入蛋液,晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅。

3、雞蛋凝固后,撒上香蔥、番茄、火腿丁,小心卷起。

4、卷好后出鍋,移至案板上切段,撒上肉松香蔥即可裝盤上桌啦。

以上就是對肉松怎么做好吃詳細介紹,在對這樣食物制作的時候,按照以上方法進行最佳,但是要注意的是,不同的制作方法,在食材選擇上也是不一樣,而且在放入肉松順序上也是不同,在對這點上也是要進行注意的。

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