想必大家對(duì)于面粉應(yīng)該是再也熟悉不過(guò)的了吧?幾乎每家每戶都必備的，面粉的用途很廣，生活中的面粉、饅頭、包子等等都是通過(guò)面粉加工而成的，都是以面粉為原材料制成的。面粉中含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槊娣凼怯尚←溂庸ぱ心ブ谱鞫傻摹Ｃ娣郛?dāng)然也可以做成題目中提到的面粉發(fā)糕啦。

面粉發(fā)糕是一道甜食，是很多人早餐的選擇，甜甜的，早晨開(kāi)始就品味幸福甜蜜，是一天工作的動(dòng)力啊。面粉發(fā)糕深受很多人的喜愛(ài)，那么接下來(lái)我就來(lái)告訴大家面粉發(fā)糕的做法是什么吧，請(qǐng)大家聽(tīng)我一一道來(lái)。

1.所有材料混合

2.攪拌均勻

3.涂過(guò)油的容器里

4.面糊放進(jìn)去

5.發(fā)酵至兩倍大，加入葡萄干，冷水上鍋蒸18分鐘

6.成品(光澤透亮，特別好看，我想如果加點(diǎn)澄粉一定更棒哈!)

烹飪技巧

這里呢，可以用一半的玉米面加入一半的普通面粉代替面粉。葡萄干可以直接放進(jìn)面糊里，也非常的棒。如果你試做過(guò)之后，覺(jué)得太少了可以相應(yīng)的增加份量。

看了上面的文章想必大家對(duì)于面粉發(fā)糕的做法已經(jīng)有所了解了吧?其實(shí)面粉發(fā)糕的做法并不是很難，只要大家按照步驟一步步來(lái)做就好。對(duì)于面粉我們還要進(jìn)行認(rèn)真的篩選，面粉要具有適量的白，太灰就會(huì)影響食物的美觀;而太過(guò)于白，就可能是漂白粉漂白而成的。