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枸杞葉豬肝湯的做法

作者:玉米  時間:2014-07-08 22:29:34  來源: 大眾養生網

實際上高級些的藥用價值比較的廣泛它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓,而枸杞葉煮豬肝湯,是很多人會食用的一種方式,人都知道豬肝的營養價值高,而枸杞葉的保健效果也很好,所以這兩者的結合,是一道不可多得的保健食物。

枸杞葉豬肝湯,可以幫助我們保護自己的身體健康,不管是發揮的保健功效還是補充身體營養,都可以更好的為我們的身體健康服務,所以大家在生活中不妨嘗試一下豬肝湯的制作。

主料:枸杞葉200克豬肝200克

調料:姜5克醬油15克淀粉(豌豆)10克料酒5克色拉油15克鹽5克胡椒粉1克香油5克各適量

1.枸杞葉用鹽水洗干凈,撈出放在竹箕上,瀝干水;生姜切成薄片。

2.豬肝切成約1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、醬油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱,輕輕倒入6杯水,沸騰后即加入枸杞葉與生姜片,再次沸騰,加入腌好的豬肝,豬肝煮熟后,撒上胡椒與香麻油即可食用。

營養又美味的食物總是會被人們所喜愛,因為隨著生活條件越來越好,人們就更加注重自己的養生保健效果,最好的方法就是從食療做起,因為它不僅效果好還不具備任何的副作用,所以說深受人們的喜愛。

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