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蔥油多寶魚的做法

作者:小翼  時間:2014-07-10 19:10:48  來源: 大眾養生網

蔥油多寶魚的做法到底如何呢,我們知道蔥油多寶魚是多寶魚的一種做法,多寶魚是我們日常常見到的魚,多寶魚子啊歐洲被叫做是比目魚,而且來到了中國我們有個美麗的名字叫做多寶魚,多寶魚營養非常的豐富,用多寶魚做菜能夠給我們帶來非常好的養生功效和帶來健康的身體。

多寶魚的做法有很多種,我們這里要介紹的也就是蔥油多寶魚的做法,蔥油多寶魚是多寶魚最簡單的一種做法,但是雖然做法非常的簡單,但是口味卻是很好的,因為它保存了多寶魚原有的新鮮味道。

蔥油多寶魚的做法

材料

多寶魚1條(1斤左右),蔥花,姜絲,鹽,雞精,料酒,太太樂鮮貝露,白胡椒粉

做法

1.將殺好的多寶魚清洗干凈,放入大的魚盤中,兩面撒上鹽,腌制10分鐘

2.魚身上鋪姜絲去姜,灑少許料酒,倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油,雞精,入開水鍋中大火蒸5分鐘

3.將蒸好的魚取出,揀去姜絲,撒上蔥花再倒入少許鮮貝露,淋上燒的冒煙的熱油,再灑少許白胡椒粉即可

上文我們介紹了什么是多寶魚,然后我們又專門介紹了多寶魚的一種制作方法:蔥油多寶魚,蔥油多寶魚的做法非常的簡單,但是味道和營養卻是很好的,所以我們可以根據上文的教程自己做出蔥油多寶魚來。

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