黃瓜拌干豆腐絲是我們的一道家常菜，我們別以為家常菜簡單就忽略了它的功效，其實黃瓜拌干豆腐絲是非常有營養(yǎng)的，雖然做法簡單，但是確實可以起到很好的養(yǎng)生效果，黃瓜拌干豆腐絲的做法有多種，我們下文將介紹給大家黃瓜拌干豆腐絲的簡單制作方法，大家看后可以自己去制作。
黃瓜拌干豆腐絲采用的食材是我們?nèi)粘Ｗ顬槌Ｒ姷氖澄铮褪遣捎昧烁啥垢z和黃瓜絲。當然我們還可以放一些香菜下去，味道會更加的好。涼拌的做法是最能夠保持原材料的營養(yǎng)的。
方法一：
材料
干豆腐，黃瓜少許，鹽，味精，米醋，辣椒油，糖，蒜末
做法
1、干豆腐先在開水中煮一分鐘，切細絲，黃瓜切細絲;
2、放入蒜末、鹽、糖(可以稍微多一些)、味精、米錯、辣椒油拌勻就好了。
方法二：
干豆腐絲拌黃瓜原料：干豆腐絲250克，黃瓜絲250克，香菜段15克，油炸辣椒絲、香油、醬油、精鹽、味精各適量。
干豆腐絲拌黃瓜的做法：
把干豆腐絲、黃瓜絲和各種調(diào)料拌到一起，調(diào)好口味，即可裝盤。
上文我們介紹了什么是黃瓜拌干豆腐絲，我們知道黃瓜拌干豆腐絲是一道家常菜，黃瓜拌干豆腐絲的做法非常的簡單，但是黃瓜拌干豆腐絲的營養(yǎng)價值很高的，上文也給出了黃瓜拌干豆腐絲的具體做法。
