我們都知道米酒的酒精度是比較高的，它可以為我們提供很多的熱量，對償付坐月子是有很大幫助的;紅糖對補(bǔ)血有作用，特比適合月經(jīng)期和產(chǎn)婦補(bǔ)充血液循壞;雞蛋的營養(yǎng)價值都是我們知道的。如果把這三種食材很難再一起制作成米酒紅糖煮雞蛋，那么我們制作出來的食物對于滋陰補(bǔ)血是功效是非常強(qiáng)大的。
對于產(chǎn)婦來說，在做月子的時候，我們應(yīng)該要采取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復(fù)的更快，所以對于文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應(yīng)該可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹣碚{(diào)節(jié)身體的平衡。
據(jù)分析，米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
江米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。
江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤膚等功效。
適合人群:
適合所有人食用。
1.對中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:
1.在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳。
2.江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補(bǔ)益
長個的時候當(dāng)然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質(zhì)和各種維生素，是長個時最好的蛋白質(zhì)來源!米酒煮雞蛋滋補(bǔ)身體，開胃健脾，適合天天吃!
希望大家了解了這篇文章后，可以多在生活中利用米酒紅糖煮雞蛋的營養(yǎng)價值和藥用功效，這樣對于我們調(diào)節(jié)身體機(jī)能的正常運(yùn)行有很好的輔助作用。米酒紅糖煮雞蛋特別適合我們的孕婦的產(chǎn)后調(diào)理，所以我們應(yīng)該要學(xué)習(xí)一下的制作方法，讓我們的準(zhǔn)媽媽更好的度過這段時間。
