可能很多人并沒有聽說過或者是聽說過但是沒有嘗試過這道菜的，因為這道菜的做法并不常見，所以大家沒有嘗試過也是很正常的。這道菜對于很多捕魚的人家來說是最熟悉不過的，因為這道美味的菜肴的食材簡單，但是可以將味道方面發揮出極致的境界，讓人無法拒絕它。
小蔥拌蝦皮其實最主要的材料就是小蔥和蝦皮組成的，可能很多人會難以置信，蝦皮也是可以當做食材進行烹飪的，如果你不相信的話，可以往下看看學習一下的。
用料：
蝦皮小蔥
六月鮮醬油辣椒油
糖煎餅
做法：
1.蝦皮揀去里面的雜質，用涼水泡10分鐘，洗凈后撈起，放在鍋里用小火焙干即可。小蔥洗凈切成蔥花。
2.將蝦皮和蔥花放在碗里，倒入六月鮮醬油，少許糖和辣椒油，攪拌均勻。
3.煎餅切成合適的大小，可以將小蔥蝦皮用煎餅卷著吃，口感會更好。
小貼士
：
1.煎餅可以直接在超市買到
2.如果不喜歡蔥味太重可以少放蔥白通過本篇文章向大家介紹了關于小蔥拌蝦皮的做法資料，相信大家看完之后對這個小蔥拌蝦皮的興趣是比較濃厚的。如果大家在生活中有時間的，可以自己動手進行制作一下的，在制作的過程中還可以體會一些烹飪的快樂，還可以嘗試自己的手藝。
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