自古以來就有這么一種說法，陸地有什么，大海里就有什么。其實，這句話說得很有道理。大海里的動植物總可以在陸地上找到名字一樣或者長相相似的物種，這可能與造物主在剛開始給海里的物種起名字有關，可能是與陸地一一對應的，這個就不得而知了。

海里有一種植物，叫做海木耳，這個又和陸地上的木耳對應上了。海木耳，其實長相并不像陸地上的木耳，看起來有點像海帶。其實也沒什么疑惑之處，海里的植物基本上長得都有點像海帶的樣子，綠油油的。海木耳怎么做呢?

海木耳拌蜇頭

主料：沙子口海木耳200克蜇頭100克

輔料：香菜段、蒜泥

調料：山西老陳醋、鹽、糖、香油

做法：

1.將海木耳去根洗凈備用。

2.蜇頭改刀水焯過涼加入海木耳、香菜段、蒜泥調味即可。

特點：口感爽脆可口，營養搭配科學。

海木耳小蠣肉

主料：海木耳200克、小蠣肉100克

輔料：香菜、雞蛋

調料：鹽、味精

做法：將海木耳洗凈去根，小蠣肉洗凈去沙，爆鍋加入高湯放入主料、調味打入雞蛋

海木耳

海木耳(6張)

清、香菜末即可。

特點：口感各異、湯鮮味美

粉蒸海木耳

主料：沙子口當地海木耳500克

輔料：面粉100克

調料：鹽、香油、蒜泥、沙子口本地蝦醬

做法：將海木耳洗凈去根部泥沙，用清水洗凈，放入托盤加入鹽、少許香油調味，加入面粉上籠蒸10分鐘后出鍋，跟蒜泥、沙子口本地蝦醬同時上桌。

特點：沾兩種不同調料，分為獨特，特別沾沙子口本地蝦醬別有一番風味。

海木耳，也許是出自海里，兼具了大海的博大胸襟。海木耳，是一種不會挑剔的事物，無論和什么食材湊在一起都可以相得益彰，淋漓道出它美好的口感。海木耳的營養也是首屈一指的，含碘量很高，在日常生活中，多吃一些海木耳，多一些疾病的預防是有好處的!