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芝士三明治的做法

作者:小王  時間:2014-07-23 10:56:59  來源: 大眾養生網

現代人為了節約時間,經常吃飯不正常,不按時吃飯,而且吃得也不營養,因此身體缺乏營養,所以大家都想知道有沒有既營養又美味的食物,三明治是大家很好的選擇,其中芝士三明治是三明治的一種,那么芝士三明治該怎么做呢,很多人都想知道,下面我們來了解一下。

三明治是大家在忙碌的生活中非常喜愛的美食,因為它不僅節約時間,而且還好吃營養,所以大家都喜歡吃,芝士三明治是很多人的最愛,下面我們一起來了解芝士三明治的做法。

芝士三明治

材料:方包、雞蛋、黃油、奶酪片。

做法

1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油,另外一面涂滿攪勻的蛋液;

2、開小火,先將面包涂有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;

3、待蛋液煎出蛋香味后,再反過來,黃油面朝下,將切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,奶酪融化后關火;

4、將兩片面包相疊做成奶酪夾心的三明治即可

雙菇芝士三明治

材料:面包,2種蘑菇(中文叫什么我也不是很清楚),黃油,芝士,Sage(鼠尾草)

做法

1、面包選的是SuperQuinn新鮮出爐的芝麻高精面包。

2、蘑菇切片,鼠尾草嫩葉數片,待用。

3、平底鍋中火,融化黃油。

4、加入蘑菇以及鼠尾草,繼續以中火翻炒。

5、同時將面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。

6、當蘑菇開始煸炒出水分的時候加入少許鹽,黑胡椒調味。

7、將軟芝士切小,放入蘑菇上,加蓋稍微燜一會兒。

8、當芝士軟化,水分收干即可熄火。

9、將蘑菇芝士盛到烤好的面包上,蓋上另外一片,乘熱即可食用。

10、蘑菇與芝士的香味互相融合,軟滑的口感與松脆香酥的面包完美結合,簡單的美味!!

小訣竅

這道三明治沒有用太多的濃油醬醋,最大程度地釋放了蘑菇的原汁原味,所以食材的選擇比較重要。

通過上面文章的介紹,相信大家對于芝士三明治的做法都有了一定的了解,這是很多人都非常的喜歡吃的,三明治還有很多的做法,上面我們為大家介紹了兩種,因此大家如果有時間可以在家里試著自己做做看,其實是很簡單的。

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