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自制榴蓮千層蛋糕

作者:小王  時間:2014-07-23 12:34:05  來源: 大眾養生網

榴蓮是水果之王,它含有的營養物質是極高的,所以我們在平時吃一些榴蓮對于我們的身體機能的調節是有很大幫助的。榴蓮可以用來制作榴蓮千層蛋糕,這種蛋糕是消費者比較喜歡的一種,它需要我們對和面和對蛋糕的制作方法有一些了解才能夠制作出來,所以我們學習榴蓮千層蛋糕要先學會和面。

對于很多朋友來說,可能和面是很困難的,所以她們想要在生活中做出形狀較好以及蓬松感好的榴蓮千層蛋糕是無從下手。現在就讓我們從最簡單的做法開始學起,希望你們會喜歡它的味道。

榴蓮果中含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助于預防和治療高血壓。鈣是人體骨骼的重要物質,鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發育。鋅、鐵和鎂等元素參與人體內多種酶的組成,當體內缺乏這些酶時,可能導致免疫功能減弱和紊亂。

鋅對人體免疫系統和防御功能具有重大作用,是酶的重要組成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化學作用。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

榴蓮千層蛋糕的做法步驟

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時。

2.把榴蓮去核,壓碎。

3.奶油加小許糖粉打發,待用。

4.把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無水碟子里,稍凍后使用。

5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。

6.來一張完成圖,完成后放冰箱2小時后切開,就可以享受美食了。

7.雖然切面的層次不太鮮明,由于榴蓮肉的關系吧,不過味道可是一級棒哦。

對于喜歡吃榴蓮的朋友來說,榴蓮千層蛋糕是他們的最愛,但是想要制作出好看的千層榴蓮蛋糕還是需要我們去付出一些努力的。對于文章介紹的榴蓮千層蛋糕的做法,是你們學習制作它的開始,希望你們可以好好的對待它的做法。

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