其實春筍和臘肉是在家的一種搭配，還可以當做我們開胃消食，風味也一直以來是受到很多人推崇的，所以說春筍炒臘肉作為一道家常食物，倍受人們的喜愛，尤其是在中國臘肉，可是最有民族特色的一種食物了，下面就去了解一下春筍炒臘肉的制作方法和需要準備的食材。
可能很多人對春筍和臘肉的搭配并不了解，但只有吃過這道食物的人都知道，春筍的香脆，，再加上臘肉的腌制風味，絕對是可以給你帶來不一樣美味體驗，因此大家在家也可以嘗試制作春筍炒臘肉。
臘肉150克
春筍250克
油適量
姜適量
蔥適量
準備食材
臘肉洗凈，放開水煮5分鐘，去掉一些咸味，切片
春筍去殼，洗凈切片
鍋里油熱，放下姜絲，臘肉煸至透明
放入春筍煸勻
加半杯水煮至汁稠
加蔥花煸勻即可出鍋
對于營養又美味的時候我當然會受人們的喜歡，因為這些食物不僅可以給你帶來不一樣的美味享受，同時還可以幫助你提供身體所需要的營養物質，還可以解決一些身體小毛病，所以說這樣的時候當然倍受推崇。
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