焗是烹飪中常用的一種方法，焗的意思就是采用了蒸汽讓密封中的食物變熟。我們經常采用了焗的方式做出了經典的菜肴例如焗雞。我們也可以采用焗的方式來做法，做出來的飯能夠吸收食材的味道和精華，變得味道非常好，下文我們介紹培根芝士焗飯的做法。
培根芝士焗飯的做法簡單，我們需要用到的食材是培根，芝士和一碗米飯而已，培根芝士焗飯只需要幾個流程就可以做出來，所以很適合我們自制。
食材準備
多美鮮馬蘇里拉手撕奶酪3條
卡夫芝士粉1大匙土豆1個
培根3條
米飯1碗
洋蔥1小塊
黃油20克
雞精適量
鹽適量
美美椒適量
做法
1、土豆去皮切小丁，洋蔥、培根切小丁。
2、鍋燒熱后放入黃油將培根煎香，依次加入洋蔥放入土豆炒軟。
3、加入米飯炒香后放入雞精、鹽調味后撒上芝士粉拌勻出鍋裝焗盤。
4、將裝盤的米飯上面覆蓋上手撕馬蘇里拉奶酪
(這個芝士條很好玩，撕成一條條的好有滿足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入預熱好的180度烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(大約15分鐘)。[1]
特色
芝士的那些菜兒--培根芝士焗飯
小貼士
多美鮮手撕馬蘇里拉奶酪每條28.3克。
美美椒為一種黑胡椒調料。
上文我們介紹了一種非常好吃的飯的處理方法，就是焗飯，我們可以采用很多食材來做成焗飯，上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗飯，培根芝士焗飯的做法簡答而且很有參考的意義，所以大家不妨學一下。
