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燕窩燉木瓜

作者:小雨  時間:2014-08-01 15:01:54  來源: 大眾養生網

燕窩是很多人比較喜愛的選擇,對這樣食物在吃的時候是可以放心進行,它含有的蛋白質比較多,同時它對人體鈣、磷、鉀的補充也是非常不錯,不過在吃燕窩的時候,需要適量的進行,不宜吃的太多,而且燕窩不能常吃,否則會使得身體有負擔,那燕窩燉木瓜做法怎么樣呢?

很多人對燕窩燉木瓜做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上也是比較簡單,木瓜對女性豐胸,身體營養補充都是有著很好的幫助,那燕窩燉木瓜具體該如何進行制作呢?

燕窩燉木瓜:

材料:干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

做法:

1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水

2.泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透

3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍

4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出

5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節

6.加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可

7.木瓜去皮去籽,切小塊

8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內

9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。

以上就是對燕窩燉木瓜做法詳細介紹,在制作它的時候,都是可以根據以上方法進行,不過要注意都是,在制作燕窩燉木瓜的時候,在食材搭配上也是要合理,對燕窩和木瓜放入,都是不能過多的進行,否則會使得湯口感改善。

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