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怎么做南瓜餅

作者:小雨  時間:2014-08-01 15:42:32  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

南瓜餅的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素,對它的選擇,完全是可以放心進(jìn)行的,它對人體健康沒有任何的危害,不過在吃南瓜餅的時候,也是需要適量的吃,這樣對身體消化才會有很好的幫助,那怎么做南瓜餅?zāi)?,對它的制作也是很多人不太清楚的?/p>

很多人對怎么做南瓜餅并不是很清楚,它的制作也不是很復(fù)雜,它主要就是以南瓜為主,因此制作南瓜餅的時候,南瓜的選擇很關(guān)鍵,一定要選擇新鮮的,這樣制作出來的南瓜餅味道才會好。

怎么做南瓜餅:

南瓜餅一

材料

1.半個南瓜

2.面粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)

3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)

做法

紅豆餡做法:先用高壓鍋把紅豆煮熟,把他搗成泥即可

1.用高壓鍋把南瓜煮熟,去皮搗成泥。倒入面粉,和面要和得均勻

2.將和好的面粉搓成圓形按扁,加入紅豆餡搓成圓在按扁。

3。把做好的東西在鍋中炸,就可以食用了

南瓜餅二

材料

南瓜一個,約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量

做法

1、先將南瓜打皮去穰

2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

3、將熟了的南瓜叉碎,涼透

4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻,以發(fā)硬為佳

5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅

6、電餅鐺打開倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發(fā)黃后翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可

以上就是對怎么做南瓜餅詳細(xì)介紹,這兩種制作方法,使得南瓜餅在口感和色澤上,都是很不錯,制作起來也是比較簡單,并不是很復(fù)雜,不過要注意的是,在制作南瓜餅的時候,也是要注意不能過多的進(jìn)行制作,否則南瓜餅也是很容易壞掉的。

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