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茶樹菇燉雞湯的做法

作者:小雨  時間:2014-04-15 17:13:32  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

最近,學了一種新的雞湯的做法,不妨給大家講講,讓大家都品嘗一下它的味道如何。這種方法就是茶樹菇燉雞湯的做法,茶樹菇可以說它是一種含蛋白量高,但是脂肪含量低的食物,它是一種食用菌類的食物。

它的營養(yǎng)豐富,而且由于它的脂肪含量很低,所以很多的女性朋友都特別的愛吃。如果要是將其與雞湯燉到一塊的話,那味道會更鮮美。下面就給大家講講茶樹菇燉雞湯的做法,該食品有著減肥的效果,可以消除體內(nèi)的多余的脂肪。

1.干茶樹菇提前半天冷水泡發(fā)

2.草雞剁成大塊,泡水30分鐘,可加適量料酒去腥

3.鍋中燒開水,放入雞塊焯水,焯水時可用勺子壓壓雞肉讓它的血水焯干凈,水開后漂去血沫,雞塊撈出備用

4.雞塊,泡發(fā)好的茶樹菇,蔥段,姜片,大料一個放入鍋中,喜歡吃辣的可以加兩個干辣椒,加醬油兩茶匙,鹽糖適量(鹽要少加,或者出鍋調(diào)味時再加,即防止做咸了,又省的雞肉燉老了),加冷水沒過材料就好,想多喝湯也可以多加水,然后用電壓力鍋的雞肉檔半小時開飯.

怎么樣了解了茶樹菇燉雞湯的做法,是不是也想親手嘗試一下呢?如果你時間比較緊的話,就可以提前準備好以上的三點,然后再上班前就可以將雞湯燉上,不過得要讓電壓力鍋定好時間,等下班之后就可以吃到香噴噴的雞湯了。

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