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草莓布丁的做法

作者:小張  時間:2014-04-16 10:10:46  來源: 大眾養生網

布丁是很多人都喜愛吃的,那布丁的種類比較多,在購買的時候,也是可以根據自己的喜愛進行,為了使得能夠很好的吃到令人滿意的布丁,一些人都是會在家里進行制作,這樣可以隨時的吃到,同時對人體健康,也不會有太多損害,草莓布丁的做法該如何做呢,也是很多人不太了解的。

對草莓布丁的做法具體如何呢,也是很多人都想要知道的,下面就詳細的介紹下,使得對這樣問題,都是有著很好的了解,在選擇的時候,也是可以放心的進行。

草莓布丁的做法:

原料:

鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明膠60克。

做法:

1、將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。

2、往草莓上加果膠,剛覆蓋過草霉即可,冷凍片刻,待用。

3、將奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的容器里,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然后倒在盤子里,成為奶油果凍。

4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。

5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。

草莓的營養:

草莓里富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀,維他命B1、B2和豐富的維生素C。

草霉的作用:

潤滑皮膚、增加食欲、幫助消化。

通過以上介紹,對草莓布丁的做法也是有著一些了解,所以對這樣食物制作上,都是可以選擇這樣的方法,因此對制作的時候,也是要進行注意,一定要按照規定的方式進行,這樣使得它的作用上,也是很全面,利于身體健康發展。

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