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吃亞硝酸鈉上火嗎?亞硝酸鈉的營養價值有哪些?

作者:養生小編  時間:2016-12-20 13:48:16  來源: 大眾養生網

每種食物的營養價值和特點都是不同的,很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象,所以平時飲食要特別的注意,那么吃亞硝酸鈉會上火嗎?

亞硝酸鈉的營養價值

亞硝酸鈉是工業用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對人體有害,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質,而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒于亞硝酸鹽對肉類脆制具有多種有益的功能,現在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。

不會上火,但是要適量吃,多吃會中毒的。

飲食不當引起上火對身體傷害是很大的,上面就是對吃亞硝酸鈉會上火嗎的介紹,希望我們都能調整好自己的飲食,但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的過多。

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