隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活飲食習(xí)慣也是在不斷地改變的，而這些事情也是比較有效的，而這些事情也是比較有意義的，而這種河粉是什么就是其中的一種的。

而對(duì)于這種河粉是什么，其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的，而且這種事情也是比較常見的事情的，人們的選擇也是比較多種多樣的，而下面就是一些有關(guān)這種河粉是什么的資料的。同時(shí)也是希望大家能好好地利用的。

河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。

制作材料

制作材料(12張)

近年來河粉已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產(chǎn)的米粉，部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂制作，影響了飲食安全。2004年，廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報(bào)“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”保護(hù)，從而加強(qiáng)對(duì)河粉制造業(yè)的管理，加大“河粉”原產(chǎn)地文化宣傳保護(hù)。

2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)成分

河粉是富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。

食療價(jià)值

1、補(bǔ)充能量

含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量;

2、安神除煩

碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺;

3、解毒

增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

通過上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種河粉是什么都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助的，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些適合自己的運(yùn)動(dòng)的，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中養(yǎng)成一個(gè)早睡早起的習(xí)慣的。