豬肉可以說是天天都可能會吃到的食物富含蛋白質(zhì)和微量元素，是我們家常菜的常客，可是很多人都會疑問，畢竟是肉類食物，那吃多了是不是很容易導(dǎo)致人發(fā)胖呢?那么現(xiàn)在我們就來了解豬瘦肉的熱量，看看在飲食上面我們需要注意什么樣的問題，以及瘦豬肉的營養(yǎng)保健問題。

我們都知道對于肉類食物來說還是肥肉的脂肪和熱量要比瘦肉的多，所以一般肥胖的人都不建議吃肥肉，尤其是中年男性，更加不適宜吃肥肉，雖然瘦肉的熱量低，但是并不代表沒有，所以也需要注意適量。

1塊豬肉(瘦)(50.0克)

72大卡半塊豬肉(瘦)(25.0克)36大卡

標準(100克)

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);

具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

豬肉是我們最常吃的一種葷菜，我們都知道，健康的飲食方式應(yīng)該是葷素搭配的，因為只有這個能夠保證我們身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，但是選擇食物的時候也需要講究，因為很多的食物吃多的，就有可能帶來副作用。