生菜是很常見(jiàn)的一種蔬菜，這樣的蔬菜在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助，而且生菜的吃法比較多，常見(jiàn)就是直接生吃，清洗干凈就開(kāi)始吃是不錯(cuò)選擇，那吃生菜有什么好處都有什么呢，吃生菜的好處也是比較多，常見(jiàn)就是對(duì)消除身體多余脂肪有著一些幫助。
很多人在選擇生菜的時(shí)候，都是以它作為減肥食品，它在減肥上有著很好的幫助，而且吃這類(lèi)蔬菜對(duì)身體健康沒(méi)有任何威脅，因此吃生菜有什么好處都有什么呢?
吃生菜有什么好處:
1、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
適用人群：
一般人群均可食用，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。用法用量
1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈;
2、對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋(píng)果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn);
3、無(wú)論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長(zhǎng)，這樣可以保持生菜脆嫩的口感;
4、生菜用手撕成片，吃起來(lái)會(huì)比刀切的脆;
5、將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材;
食用功效：
生菜味甘、性涼;具有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。以上就是對(duì)吃生菜有什么好處詳細(xì)介紹，在吃生菜上，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體各方面，都是沒(méi)有損害的，而且吃這樣蔬菜的時(shí)候，也是要注意一點(diǎn)，吃的時(shí)候不要過(guò)于著急，慢慢細(xì)嚼，這樣對(duì)身體消化也是有著很好的幫助。
