蓮子是很常見的食物，這樣的食物對(duì)人體健康有著很好幫助，但是對(duì)女性蓮子選擇也要適量，這樣的食物屬于涼性食物，如果吃的太多，對(duì)女性身體體質(zhì)也是有著損害，所以在對(duì)這點(diǎn)上，都是要進(jìn)行注意，蓮子心能吃嗎，蓮子心也是蓮子當(dāng)中的果實(shí)，對(duì)它是不是可以選擇呢?

蓮子心能吃嗎，它也是可以選擇的，而且在制作上，都是有著很好方法，同時(shí)它對(duì)治療疾病，都是有著很幫助，對(duì)改善睡眠質(zhì)量、降低高燒情況，有著很好效果。

蓮子心能吃嗎：

蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。

取出蓮子的心的辦法是先用小刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。按掰開殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。拔出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干，即可泡茶了。

有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養(yǎng)心益智，調(diào)整元?dú)猓逍幕鹋c解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。

蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽(yáng)痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。

通過以上介紹，對(duì)蓮子心能吃嗎，都是有著很好認(rèn)識(shí)，因此對(duì)這樣食物是不是可以選擇呢，在對(duì)它選擇上，也是可以放心進(jìn)行選擇，但是要注意的是，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是要講究方式方法，而且數(shù)量不宜過多。