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紅小豆的功效與作用

作者:小龍  時間:2014-04-23 09:55:14  來源: 大眾養生網

紅小豆是很常見的,它對治療疾病上,都是有著很好的幫助作用,很多人在出現一些疾病的時候,都是會選擇它進行治療,那紅小豆對治療痢疾、水腫腳氣都是有著很好效果,而且它在使用上,也是比較簡單,因此是很多人最佳之選,但是對它使用上,都是要注意紅小豆的功效與作用都有什么呢?

對紅小豆的功效與作用都有什么呢,也是很多人不太了的,所以對它使用的時候,也是要注意這點,否則對疾病治療的時候,也是會對患者身體各方面造成一定損害,這點也是要注意的。

紅小豆的功效與作用:

紅小豆的功效:

除熱毒,散惡血,消脹滿,利小便,通乳。

癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。

紅小豆的作用:

赤豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。赤豆還可發制赤豆芽,食用同綠豆芽。

注意事項:

赤豆久食則令人黑瘦結燥。中藥另有一種紅黑豆,系廣東產的相思子,特點是半粒紅半粒黑,注意鑒別,切勿誤用,且陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。

與赤豆相宜的食物有:雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。

與赤豆相克的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發生食物中毒。粳米,引發口瘡。

通過以上介紹,對紅小豆的功效與作用也是有著很好認識,因此選擇它的時候,也是要注意不能隨意進行,要根據醫生建議選擇最佳,這樣對疾病治療,才會有幫助,而且對它的不能什么食物在一起使用,以上也是有著詳細說明。

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