沒有食欲，不想吃飯，大家都想到喝酸辣湯。如何做酸辣湯，很簡單的，食材簡單，做飯簡單，卻出乎意料的讓人喜愛。風多雨少，空氣干燥的春天就要過去了。在炎炎的夏日，酸辣湯讓人食欲大開，又營養，還那么簡單，當然讓人想要親手去做它了。
食欲不振的夏天，來碗爽口的酸辣湯，那滋味別提多爽了。為了身體健康，讓大家在夏天也能開心的吃飯，不至于吃不下，夏天的飲食，是一定要多注意的，酸辣湯是好的選擇，如何做酸辣湯，讓我們一起來看看吧：
材料
用料豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，菠菜梗、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、高湯、醋、味精各適量。
做法
1、豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。
2、將四絲下入開水中焯一下。菠菜梗洗凈切成段，香菜、蔥洗凈切末。
3、白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入高湯，放入四絲和菠菜梗，加入味精、醬油，燒開后用水淀粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
營養功效
更年期的“保護神”預防心血管疾病降低乳腺癌的幾率抗血管牛奶的替代品有益于大腦的生長發育
促進生長發育改善缺鐵性貧血增強記憶力
健腦益智
保護肝臟防治動脈硬化預防癌癥延緩衰老
美容護膚
促進發育
增強免疫力美容養顏抑制血栓的形成抑制癌細胞生長降三高防治男性前列腺疾病增加造血功能加速傷口愈合
不想做飯，那就來個簡單爽口的酸辣湯。如何做酸辣湯，簡單的做飯，慢慢的幸福。吃飯是一件多么美好的事情，怎么能讓夏天的天氣熱給破壞了呢，酸辣湯，我們的福星。現在我們再也不用一定要去飯店才能喝酸辣湯了，家里也能。
