人們總是把牛奶和咖啡混在一起喝，因為純咖啡太苦了，并不是說所有的人都喜歡純正口味的咖啡，就好像有的人喜歡甜有的人喜歡苦一樣，所以說，喝咖啡可以加牛奶嗎，這個問題就被大眾提了出來了，到底喝咖啡可不可以加牛奶，如果能又有什么作用嗎?
只有合理科學的分配咱們每天的膳食，才能夠推進身體的安康。反之，飲食假如不妥的話，則會給咱們的身體形成嚴峻的損傷。因而，營養學家告誡廣闊消費者，咖啡+牛奶有害健康。
適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數并不比別的國家多，原來這里面有個小竅門：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質。
咖啡兌牛奶喝是沒有害的，但是要注意的是沖泡的方法。
1、如果是用奶粉的話，奶粉和咖啡粉不可以放在一起沖泡，否則就會出現白色的小固體浮在面上，當然，除了口味差一點外，對身體是無害的。正確的沖法是將奶粉沖泡好(可以溶一點)然后在將咖啡沖好，然后再將牛奶沖入咖啡中。
2、如果是用奶精(粉狀)的話，就可以和咖啡粉放在一起沖泡。如果是液態的奶精就要在沖好咖啡后在加入。
所以說，喝咖啡可以加牛奶，經過營養學專家的解說，我們也不難發現，牛奶和咖啡在某些方面，也是黃金搭檔，不僅僅是牛奶可以加在咖啡里面一起喝，奶粉和奶精也可以放在牛奶里面，但是卻要注意沖泡方法，以免影響我們在喝咖啡的時候的口感。
