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白玉菇煲湯

作者:小雨  時間:2014-07-01 13:47:37  來源: 大眾養生網

由于我們生活質量的提高,我們越來越注意自己的飲食了,食療已經成為一種流行的東西,那么我們要多吃什么,少吃什么呢,專家指出,我們可以多吃健康綠色的菌類產品,食用菌是我們日常比較可以選擇的食材,例如白玉菇,下面我們一起了解白玉菇煲湯。

白玉菇對于我們人體的作用非常的大,直接用白玉菇煲湯可以給我們很多的營養,提高我們身體的免疫能力,還有鎮痛和鎮靜的功效,白玉菇煲湯還能起到止咳化痰的作用,那么具體如何制作呢。

白玉菇屬于傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。

1.白玉菇做湯前,洗干凈,先用水先浸20分鐘

2.鍋的水燒開后,將白玉菇放入,加一些姜絲

3.肉切好,用生粉和鹽先腌一下

4.白玉菇煮了五六分鐘后,將肉倒入,兩分鐘后打一個雞蛋進去

上文我們介紹了痛風病人的病因,我們懂得了如何預防痛風,預防痛風需要我們從飲食入手,所以痛風病人最好多食用菌類,白玉菇有著很多功效和作用,有利于排毒和通便,能降血壓和提高身體免疫力,非常適合痛風病人食用。

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