提到湯是很多人都熟悉的，湯的種類有很多，不同的湯在口感上都是不同的，而且對不同湯選擇的時候，也是需要對湯進行很好的認識，這樣在喝的時候，也不會損害到自身健康，常見就是蔬菜湯和雞蛋湯，這兩種湯含有的營養(yǎng)元素都是比較豐富的，那青橄欖蘿卜湯也是不錯之選。
有很多人都是比較喜愛喝青橄欖蘿卜湯，這類湯很有的維生素、蛋白質(zhì)的比較多，因此對這樣湯喝的時候，也利于身體健康發(fā)展，那青橄欖蘿卜湯做法如何呢?
青橄欖蘿卜湯：
食材明細：橄欖12顆、白蘿卜450克、豬瘦肉250g、姜3片、蜜棗二個、鹽適量。
制作方法：
橄欖12顆、白蘿卜一條約一斤左右、豬骨250g、姜片、蜜棗二個、鹽。
青橄欖很難拍裂，用刀劃多幾道口，這樣容易煲出味。
蘿卜切滾刀塊。
湯煲放2500毫升水。
青橄欖、豬骨，蜜棗姜片放入湯煲，等大火煲快開時打去漂浮泡沫，再放入蘿卜。
放入蘿卜塊，大火煲10分鐘改小火煲。
文火煲2小時，關火前放鹽調(diào)味即可，清甜潤喉很好喝的湯。
以上就是對青橄欖蘿卜湯做法詳細介紹，在對這類湯制作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在食材搭配上也是要根據(jù)以上方式進行，這樣使得湯的口味不會改善，而且含有的營養(yǎng)元素也是利于人體各方面發(fā)展。
