現在社會，是一個崇尚養生、愛美麗的社會。美麗對于女人來說，是一輩子的事業。為了這份美麗，許多適宜的養粥也出現了。比如阿膠紅棗粥、百合桂花粥、桂圓薏米粥等等。這些粥類都是女人愛美事業的最好輔助品。既無任何毒副作用，又可以從內里調節身體的新陳代謝。

冰糖銀耳羹，因其特殊的功效，也因其特有的營養價值，受到了很多人的喜愛，尤其是愛美的女人。那么，冰糖銀耳羹怎么做呢?

做法一

食材準備

銀耳10到12克，冰糖

制作步驟

1、銀耳先沖洗幾遍，然后放入碗內加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。

2、浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然后挑去雜物。

3、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可。

做法二

食材準備

銀耳紅棗梨冰糖枸杞幾棵[1]

制作步驟

1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后洗凈，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小塊;

2、將紅棗沖洗干凈備用;

3、將梨洗凈去皮后，切成小片;

4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉小火煮1小時;

5、待銀耳煮得綿軟濃稠后放入適量冰糖和幾棵枸杞，再煮2分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。

做法三

食材準備

銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

制作步驟

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用。

2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了。

3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。