豬心紅棗湯是一道養生的靚湯，豬心紅棗湯制作簡單而且制作的成本也不高，所以很適合我們自己在家里自制，豬心紅棗湯用的食材是豬心和紅棗，我們中醫上面講究的是以形補形，所以這道豬心紅棗湯是可以有養心和補心的好處，當然我們也可以搭配上桂圓等中藥。
豬心紅棗湯的營養價值很高，紅棗有很好的養血作用，紅棗是女性日常食用的佳品，用紅棗搭配上養血養心的豬心尅以起到治療體質虛弱的作用。
豬心紅棗湯
原料
豬心1個，紅棗25克，桂圓、蔥、姜、花椒、大料
做法
1、將洗凈豬心一切為二，洗凈擠出血水，沖洗;
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘;
3、將煮好的豬心撈出晾涼;
4、豬心切成薄片;
5、放入紅棗和包好的桂圓;
6、放入蒸鍋內蓋上保鮮膜，加蓋后蒸半小時，取出適當加一點點鹽即可食用。
功效
豬心以養血補心養生食品，食用可養血補心，安神強壯，適用血虛體質，易驚易汗、夜寐多夢者食用。豬心與紅棗配伍，可養血安神，補益脾骨。
桂圓健脾開胃，養血補心，寧神益智，特別是對神經心悸有一定的作用。
上文我們介紹了一道養生的湯水豬心紅棗湯，豬心紅棗湯的做法簡易成本低廉，適合我們日常在家自己做，豬心紅棗湯有很好的養生和保健的功效，常喝豬心紅棗湯能夠養心和養血，并且能夠提高我們的身體機能，對于體質弱的人是非常有效的。
