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喝鮮羊奶的好處

作者:香米  時間:2014-07-22 06:51:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛奶我們熟悉,但是說到羊奶,很多人都會覺得疑問,可實際上關(guān)注養(yǎng)生保健的人都知道,其實喝羊奶的功效絕對不遜色于喝牛奶,因為羊奶中含有的蛋白質(zhì),脂肪以及其它的微量元素,都要比牛奶高得多,所以說作為養(yǎng)生的飲料。羊奶是再好不過了,下面我們就去看看喝鮮羊奶的好處。

其實無論是從口感還是營養(yǎng)來講,都要比牛奶高,所以說經(jīng)常喝牛奶的我們,也可以選擇和羊奶,因為養(yǎng)白可以給我們的提供更多的營養(yǎng)物質(zhì),是保健身體的最佳奶產(chǎn)品。

在營養(yǎng)物質(zhì)比較上,牛奶幾乎全面處于劣勢。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。只是在鐵含量上,羊奶略低于牛奶。這也解釋了在歐洲,為什么鮮羊奶的價格會是鮮牛奶的7倍以上。

另外,羊奶偏堿性,經(jīng)常飲用對維持機(jī)體酸堿平衡具有積極作用。羊奶中含豐富的ATP和CAMP,它們是細(xì)胞的核心物質(zhì),具有多種調(diào)節(jié)功能,維護(hù)著臟器組織正常的生理功能,這是羊奶在營養(yǎng)保健上的獨到之處。羊奶的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白質(zhì),在普通牛奶中含量很少,1克中僅含二萬分之一。而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白,促進(jìn)骨骼生長的作用優(yōu)于牛奶。在日本,添加了MBP的食品在日本屬于特定保健用食品,需要得到政府的批準(zhǔn),而羊奶則天然含有MBP,不枉它“奶中之王”的稱號。對于羊奶的營養(yǎng)價值,無需再多說什么,相信你對羊奶好還是牛奶好已經(jīng)有了自己的判斷。

想要更好地包會身體健康,為身體提供各種營養(yǎng)物質(zhì),那么我們就需要多去了解這些食物的保健常識,這樣就可以更好地發(fā)揮食物的營養(yǎng)保健功效,如果之前你經(jīng)常和牛奶,那么看了上面的介紹之后,相信你心中應(yīng)該有答案吧。

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