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大紅袍是紅茶嗎

作者:阿詩瑪  時間:2014-07-27 18:10:17  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大紅袍是否是紅茶這個問題現(xiàn)在是很多人都不清楚的,因為現(xiàn)在同種類的食物挺多的,相似的概率更多了。那么出現(xiàn)誤認的情況是很正常的現(xiàn)象。想要知道兩種食物是不是一個食物,唯一的方法就是分開來去了解它們各自的性質(zhì)還有特點,人們食用或產(chǎn)生怎樣的作用或是對人們食用有什么樣的好處等等。

大紅袍和紅茶都是屬于茶類的食物,這是它們的共同點。不管是什么品種的茶,只要是對我們身體有益的我們都是可以去嘗試著食用,因為只有這樣我們才能夠清楚的分清它們的性質(zhì)。那么大紅袍是紅茶嗎?

大紅袍是烏龍茶中武夷巖茶的一種.屬于半發(fā)酵加工工藝。而紅茶是全發(fā)酵工藝,大紅袍的出產(chǎn)地武夷山也生產(chǎn)紅茶,其中以金駿眉和正山小種紅茶最出名.因為大紅袍有個紅字,容易被人誤認為是紅茶。

大紅袍,是武夷巖茶的一種,因多種傳說而得名。大紅袍原母樹產(chǎn)于福建武夷山天心巖九龍窠的高巖峭壁之上,母樹的數(shù)量很少,現(xiàn)存為六顆。每年根據(jù)雨水、產(chǎn)量等因素作限量采摘。即使在最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。經(jīng)過茶葉栽培專家的多年培育,在1982年就有扦插繁殖成功的大紅袍品種推出,1988年據(jù)茶葉審評專家鑒定在品質(zhì)風(fēng)韻上已超到達原母樹風(fēng)味。2006年,武夷山市政府開始對大紅袍母樹進行“停采留養(yǎng)”。

大紅袍母株的生長環(huán)境得天獨厚,終年有水從巖頂流下,帶著巖頂所積累的養(yǎng)份,形成恰到好處的灌溉。另外,由于母株所處的巖石位置,能夠擋住中午猛烈的陽光,卻會反射太陽的光線往母株,故此母株的生長環(huán)境是其他鄰近巖茶茶樹所缺。由于這種特殊的生長環(huán)境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國人民保險公司訂立保險,為現(xiàn)有六株大紅袍母株投保一億元人民幣產(chǎn)品責(zé)任保險。

大紅袍不是紅茶,大紅袍是屬于烏龍茶的一種,食用可以幫助有效的消化食物,對于一些高血壓的患者來說食用大紅袍是可以起到降壓的作用。為什么人們會將它誤認為是紅茶的主要原因就是生產(chǎn)大紅袍的地方也是產(chǎn)紅茶的所在地。只有清楚了解所食用的食物才能更好的使用。

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