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更年期飲食訣竅

作者:養生專家  時間:2013-02-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

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更年期是個特殊的階段,也是人們邁向衰老的階段,在這個階段,如果和平常吃的差不多,可能會引起更年期的一些癥狀,比如發胖、煩躁等等。所以應當在這個階段進行飲食調養,從飲食上著手,讓更年期癥狀遠離身邊。

飲食原則一:多吃新鮮綠色蔬菜和水果

尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。

飲食原則二:適量蛋白質

更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

飲食原則三:低脂飲食

限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

飲食原則四:糖類不宜多吃

糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些復合糖類,如淀粉、小米等。

飲食原則五:選用含鈣豐富的食物

牛奶和豆制品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏松癥。

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飲食原則六:多食用富含維生素B1的食物

比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。

飲食原則七:保持大便通暢,養成定時排便的習慣

便秘者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。

飲食原則八:忌用刺激性強的食物

如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩定,進食這些食物易激動。

飲食原則九:宜清淡飲食

限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,并能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。

簡簡單單的飲食就能改變人的健康,所以更年期女性一定要注意飲食,遵循上面所講的飲食原則,食用對這個階段有益處的食物,排除那些不利飲食,讓健康和快樂能夠一直伴隨著自己和家庭。

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