藕的營養價值
極為豐富，涼拌藕片這道菜是一道人們非常熟悉的家常涼拌菜，關于涼拌藕片的做法每個地方的口味各有千秋，制作時清涼脆爽的藕片就已經很有口感，至于酸甜苦辣咸的掌握全由自己，只要吃著舒服就好。如果喜歡麻辣的盡可以多放辣椒花椒，喜歡酸甜的可以放白醋白糖。?
材料
：鮮藕一節(要選嫩白的)?
調料
：鹽、糖、醋(用白醋顏色會更純凈)、辣椒油、花椒油、香油、雞精、蒜泥(以自己的口味為準添加調料)?
做法
：?
1、鮮藕去皮洗凈;
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2、將洗凈的鮮藕切薄片;
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3、藕片放入開水中汆熟，大概一分鐘;
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4、撈出藕片放入冰水中浸泡(這步很重要，影響口感);
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5、放調料拌勻。
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藕營養價值：
藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
