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草魚
是我們經常食用的一種淡水魚，其肉質鮮嫩飽滿，適合做出各種魚味佳肴。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。那么草魚怎么做好吃呢?下面小編就向大家介紹烹飪草魚的一種方法——干煸草魚。?
材料:
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草魚一條，
花椒粉
1湯匙，料酒2湯匙，鹽半湯匙，生粉2湯匙，蔥1棵，姜片4，5片?
做法:
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草魚洗凈片成片
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用料酒、鹽、花椒粉腌半小時
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拌上生粉炸熟
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炒鍋放少許油燒熱，下蔥段、姜片炒香(此時可加干辣椒)，把炸好的魚片放進鍋里翻炒即成。
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希望上面干煸
草魚
的做法能解答大家心中關于草魚怎么做好吃的疑問。要提醒大家草魚要新鮮，煮時火候不能太大，以免把魚肉煮散。
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