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大馬哈魚(yú)
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清燉大馬哈魚(yú)頭原料：
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大馬哈魚(yú)頭、豆腐、青蒜，以及蔥、姜等調(diào)味品。
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清燉大馬哈魚(yú)頭做法：
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1、蔥切段，姜切片，青蒜切段，豆腐切塊或切片。
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2、魚(yú)頭洗凈，中間劈開(kāi)。
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3、鍋中放少量水，水開(kāi)后放入魚(yú)頭、醋、料酒，煮沸后放入蔥段、姜片和湯，蓋鍋燜燉，待魚(yú)頭七、八成熟時(shí)放入豆腐、食鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒入青蒜段。清燉大馬哈魚(yú)頭的做法
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-10-08 00:00:00 來(lái)源：
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