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涼拌海帶絲的做法與功效

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

涼拌海帶絲的做法與功效,你都了解嗎?研究表明,海帶是一種非常好的排毒食物,特別是夏季,來了一盤涼拌海帶絲,既能開胃健脾,又能起到很好的養生功效,是一道非常家常的養生菜肴。

涼拌海帶絲的做法

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材料:

海帶、大蔥、醋、蒜汗、辣椒油、糖、醋、香油各適量。

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做法:

1、將干海帶泡發洗凈切絲。

2、將大蔥切絲。

3、在切好的海帶絲里拌依次拌入鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻,加點辣椒油味道更好。

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提示:

如果你用新鮮海帶絲,則需要把海帶絲放入開水中稍煮片刻,再拌入自己喜歡的調料。

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涼拌海帶絲的功效

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1、防治甲狀腺腫的作用,并能起到降壓、降脂、降糖、美容減肥以及延緩衰老的功效。

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2、海帶還能提搞自免疫力,抑制腫瘤和起到防癌的作用。

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3、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,并且預防心腦血管病。

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4、對于女性朋友,海帶還具有消除乳腺增生和護發的功效。

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5、海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。?

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