根據資料，鱔魚中含有豐富的卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。
二、材料:黃鱔1斤，北芪20克，姜適量，鹽適量
三、做法:1.將鱔魚去骨汆水，切段入鍋加水，加入北芪，姜片煮開，文火煮1小時加鹽調味就行了。
2.好了，一鍋好湯，慢慢品嘗吧。
補氣降糖的北芪黃鱔湯
作者：養生專家 時間：2013-07-02 00:00:00 來源：
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